Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся


 
В детском саду для воспитанников организовано горячее питание. Приготовление блюд осуществляют повара  на кухне детского сада. Продукты питания доставляет поставщик специализированным транспортом, его принимает заведующий хозяйственной частью , который определяет качество поставляемых продуктов, соответствие их сертификатам,  количеству накладной документации. Продукты питания хранятся в складских помещениях ДОУ, холодильном оборудовании, в соответствии с нормами.

Приготовление блюд осуществляется на пищеблоке ДОУ.  Пищеблок оборудован всем необходимым технологическим оборудованием, которое исправно, находится в рабочем состоянии. Питание воспитанников организовано с учетом следующих принципов: сбалансированность, рациональность, строгое выполнение и соблюдение технологий приготовления блюд, выполнение среднесуточных натуральных норм.

Примерное цикличное 10-дневное меню разработано:

1.   для детей в возрасте от 1  до 3  лет 

2.  для детей в возрасте от 3 до 7 лет с целью обеспечения их физиологических и возрастных потребностей в пищевых веществах и энергии. Не допускается повторение одних и тех же блюд в один и тот же, либо в  смежные дни.  На каждое блюдо разработана технологическая карта, в соответствии с которой блюдо приготавливается.

В ДОУ осуществляется 4-х разовое питание детей: завтрак, второй завтрак, обед,  уплотненный полдник. Перерыв между приемами пищи соответствует требуемым нормам. 


В рацион питания ДОУ включены все основные группы продуктов - мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, овощи и фрукты, сахар, кондитерские изделия, хлеб, крупы и др.

В детском саду имеется вся необходимая документация по питанию, которая ведется по форме и заполняется своевременно.

На информационном стенде для родителей  в группах также ежедневно вывешивается меню с перечнем блюд на день и нормой выдачи.

Питание воспитанников осуществляется непосредственно в групповых помещениях. Каждая группа оснащена необходимой посудой, столовыми приборами, а также столами и стульями для воспитанников. Раздача готовых блюд осуществляется из пищеблока, согласно графику.

Питание детей организовано с учётом:

·         выполнения режима питания;

·         калорийности питания,Хочу такой сайт

·         ежедневного соблюдения норм потребления продуктов;

·         витаминизации;

·         хранения проб (48 часов);

·         соблюдения питьевого режима;

·         гигиена приёма пищи;

·         индивидуальный подход к детям во время питания;

·         правильность расстановки мебели;

·         соблюдение ростовых показателей

 

 

Организация питания в МАДОУ детский сад Документ подписан электронной подписью Серийный номер 203213900564843355954824568531281433305066908486 Директор/Заведующий Густокашина Лариса Викторовна Дата подписания документа 10.07.2025 10:44:22 (скачать)
Условия питания и охраны здоровья обучающихся Документ подписан электронной подписью Серийный номер 460837604057956529703830632163952415623550190562 Директор/Заведующий Густокашина Лариса Викторовна Дата подписания документа 06.09.2024 15:07:35 (скачать) (посмотреть) (текст документа)

Информация о меню ежедневного горячего питания

Десятидневное меню Ясли Сад с 10.10.2025 (скачать) (посмотреть) (текст документа)

Информация о наличии диетического меню

Отсутствует

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

МАДОУ детский сад №13 "Журавушка"

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих пищевые продукты Документ подписан электронной подписью Серийный номер 460837604057956529703830632163952415623550190562 Директор/Заведующий Густокашина Лариса Викторовна Дата подписания документа 06.09.2024 12:22:44 (скачать)

Форма обратной связи по вопросам организации питания

image
Наверх
На сайте используются файлы cookie. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных (согласие). Подробности об обработке ваших данных — в политике конфиденциальности.